ALL-IN VOOR 2 – €119,50 p.p. – DE HOUTLOODS

BROOD & BOTER
1 × BROOD & BOTER
Voorgerecht - Licht - Persoon 1
Voorgerecht - Licht - Persoon 2
Tussengerecht - Kruidig - Persoon 1
Tussengerecht - Kruidig - Persoon 2
Hoofdgerecht - Rijk - Persoon 1
Hoofdgerecht - Rijk - Persoon 2
Nagerecht - Zoet - Persoon 1
Nagerecht - Zoet - Persoon 2
Menu uitbreiding - Kaasselectie (let op: voor 2 personen)
Breid het kerstmenu uit en geniet na met een heerlijke kaasselectie in samenwerking met Fromagerie Guillaume
BIJPASSEND SERVIES
Placeholder
1 × 1 x broodplank - 2x voorgerecht bord - 2x tussengerecht bord - 2x hoofdgerecht bord - 2x nagerecht bord - 2x luxe servet - 2x handmade "Houtloods collectie" lederen bestekmapje (excl bestek)
BIJPASSENDE WIJN
Placeholder
1 × 1 fles mousserende wijn (aperitief) - 1 fles bijpassende wijn (voorgerecht) - 1 fles bijpassende wijn (tussengerecht) - 1 fles bijpassende wijn (hoofdgerecht) - 1 fles bijpassende wijn (nagerecht)
LIEVER CHAMPAGNE IPV MOUSSERENDE WIJN?

Voor 239,00

Deze box is het ultieme avondje kerst of oud&nieuw! Bijna letterlijk De Houtloods bij je thuis. Deze toffe box bevat namelijk alle ingrediënten om er een fantastische avond van te maken. Van menu tot aan het servies. Alles is voor jou! En dit voor slechts €119,50 p.p.

  • 2x Menu (keuze)
  • 1 fles mousserende wijn (aperitief)
  • 1 fles bijpassende wijn (voorgerecht)
  • 1 fles bijpassende wijn (tussengerecht)
  • 1 fles bijpassende wijn (hoofdgerecht)
  • 1 fles bijpassende wijn (nagerecht)
  • 1 x broodplank
  • 2x voorgerecht bord 
  • 2x tussengerecht bord
  • 2x hoofdgerecht bord
  • 2x nagerecht bord
  • 2x luxe servet
  • 2x handmade “Houtloods collectie” lederen bestekmapje
  • Als je de borden hebt afgewassen mag je deze lekker in je eigen kast houden!

KERST EN OUD&NIEUW KEUZE MENU

Brood & Boter

VOORGERECHT – LICHT
Corvina, wortel & den
Ceviche van corvina met wortelstructuren en denne vinaigrette
of
Avocado, citrus & venkel (vegetarisch)
Japanse rettich met grapefruit, avocado, venkel en pompoenpit

TUSSENGERECHT- KRUIDIG
Hert, ui & tempeh
Tataki van hert met uiennasi en krokante tempeh
of
Aubergine, tofu & bundelzwam (vegetarisch)
Aubergine misoyaki met miso escabeche, gerookte tofu en bundelzwam

HOOFDGERECHT – RIJK
Rund, rode kool & shiso
Gestoofde runderbrisket met rode kool, shiso en gerookte amandel crumble
of
Heilbot, lavas & gnocchi
Heilbot met lavas crème, broccoli, gnocchi en karnemelk met haringkaviaar
of
Rouleau, sjalot & cepes (vegetarisch)
Rouleau van wintergroenten met zwarte knoflookcrème, gekonfijte sjalot en cepes jus

NAGERECHT – ZOET 
Abrikoos, duindoorn & kokos
Kokos chiboust met compote van abrikoos en duindoorn met gepofte wilde rijst
of
Chocolade, hangop & citroen
Chocolademousse met gezouten citroen, hangop en cacao crumble

NAGERECHT – KAAS (extra bij te bestellen)

Kaas 

Kaasselectie in samenwerking met Fromagerie Guillaume

“DE HOUTLOODS MET KERST EN OUD&NIEUW BIJ JE THUIS” IS TE BESTELLEN VOOR:
KERSTBESTELLINGEN (24, 25, 26 en 27 december)

OUD&NIEUW BESTELLINGEN (31 december, 1, 2 en 3 januari)

BEZORGING
Als echte chef werk je natuurlijk alleen met de allerbeste producten. Met de grootste zorg en aandacht stellen de souschefs (jouw rechterhand) het pakket voor je samen. Om te zorgen voor de beste kwaliteit laten we de menuboxen gekoeld bij je bezorgen. En natuurlijk helemaal contactloos!

ALLERGENEN

BROOD
Bevat gluten

LICHT
Corvina, wortel & den
Bevat lactose
Avocado, citrus & venkel
Geen. Dit gerecht is tevens vegetarisch / veganistisch

KRUIDIG
Hert, ui & tempeh
Bevat gluten. sesam en soja (glutenvrije soja)
Aubergine, tofu & bundelzwam
Bevat soja (glutenvrije soja). Dit gerecht is tevens vegetarisch / veganistisch

RIJK
Rund, rode kool & shiso
Bevat noten (noten worden apart geserveerd)
Heilbot, lavas & gnocchi
Bevat lactose , gluten en ei
Rouleau, sjalot & cepes
Geen. Dit gerecht is tevens vegetarisch / veganistisch

ZOET & KAAS
Abrikoos, duindoorn & kokos
Bevat eiwit en dit gerecht is tevens vegetarisch, gluten & lactose vrij
Chocolade, hangop & citroen
Bevat lactose, gluten en ei. Dit gerecht is tevens vegetarisch
Kaas
Bevat lactose, gluten en noten (gluten en noten zit in het brood en wordt apart geserveerd)

ZWANGERPROOF MENU:

Voorgerecht: LICHT

Avocado, citrus & venkel

Tussengerecht: KRUIDIG

Aubergine, tofu & bundelzwam

Hoofdgerecht: RIJK

Rund, rode kool & shiso

of

Heilbot, lavas & gnocchi

of

Rouleau, sjalot & cèpes

Nagerecht: ZOET

Abrikoos, duindoornbes & kokos

of

Chocolade, hangop & citroen

 

Scroll naar top