Wijn zoet – dessert – Kerst en Oud&Nieuw menu

15,50 incl BTW

Het menu bestaat uit diverse keuzes. We hebben er daarom voor gekozen om een wijn per gang te selecteren die past bij alle nagerechten.

Wijn naam: Die Bronze Lowe

Druif: Kerner Auslese

Streek: Rheinessen

Land: Duitsland

Serveertemperatuur: 8-10 graden

Wijnomschrijving: Een zeer frisse en plezierige dessertstijl. Ondanks dat deze dessertstijl een mooie hoeveelheid suiker bevat en je echt wel merkt dat deze een stevige zoetgraad heeft opgebouwd, word dit perfect afgewisseld door verfrissende zuren die het geheel aangenaam maken en niet te log. Een wijn waarin de hoofdtoon gevoerd word door fris tropisch fruit en een mooie zachte afsluiter van het diner.

Wijn-spijs:  Die bronze lowe doet het met name goed met friszoete desserts. Door het rijpe fruit dat deze auslese heeft krijgt het een mooie hoeveelheid kracht die een tegenwicht bied tegen de romige structuren van desserts. Door het fris zuur gehalte zorgt Die bronze Lowe ervoor dat er een extra fris geheel ontstaat en er een energieke afsluiting gegarandeerd is.

Scroll naar top