Wijn wit – voorgerecht – Kerst en Oud&Nieuw menu

14,50 incl BTW

Het menu bestaat uit diverse keuzes. We hebben er daarom voor gekozen om een wijn per gang te selecteren die past bij alle voorgerechten.

Wijn naam: Ena 
Inkoop
Druif: Sauvignon blanc en pinot grigio
Streek: Jeruzalem ormoz
Land: Slovenie
Serveertemperatuur: 6-8 graden
Wijnomschrijving:
Een sappige fruitige wijn met een fijne verfrissing. Een ideale wijn om mee te starten. Door het fruitige gehalte van de pinot grigio  krijgt de wijn een rijper krachtiger uiterlijk dat onmiddellijk in balans gebracht word met de frisse zuren van de sauvignon blanc. Een zeer diverse stijl die bij veel gasten in de smaak zal vallen.
Wijn-spijs 
De stijl aan wijn is breed inzetbaar en ook goed doordrinkbaar bij verschillende gangen.  Door het fruitige aspect kan de wijn veel romige en rijpe structuren aan in de gerechten en zal je merken dat de wijn het licht fruitig en zoete aspect van de gerechten mooi versterkt. De ENA gaat jullie ook verzekeren van een frisse start door het fris zuur gehalte waar hij de gerechten ook extra mee gaat verfrissen.
Scroll naar top